Автоматический диспенсер: современная альтернатива бармену

После того как упал «железный занавес», в общественной жизни все больше появляются вещи и различные явления с Запада и вообще из европейских стран. Это и электротехника, и одежда, и телефоны, и автомобили. Натуральным образом глобализация объединяет сегодня весь развитый мир. И результатом этого является то, что все самое лучшее и новое в бизнесе и в различных товарах сразу становится достоянием прогрессивного общества, которое связано этой глобализацией.

Продуктовые супермаркеты, которые стали альтернативой нашим традиционным магазинам, – яркий пример полезного явления, которое перешло к нам из-за рубежа. Сегодня они стали реалиями нашей повседневной жизни. Ведь гораздо удобнее набрать в корзину все необходимое и оплатить сразу, чем стоять в очередях за каждым товаром по отдельности. Покупатель волен выбрать сам то, что хочет и сколько хочет. Ему предоставляется полная самостоятельность в действиях.

Хочется, чтобы такой свободы было больше в разных сферах обслуживания. Но пока еще существует много мест, где мы, к сожалению, зависим от их работников. Примером такого места может послужить барная стойка, где только бармен может смешивать напитки. Но нельзя быть полностью уверенным, что он все сделает правильно и не сэкономит на чем-либо, вызвав впоследствии конфликт с покупателем. А это, соответственно, нанесет урон репутации заведения. Ест много кафешек и пиццерий, которые вполне могут обойтись без бармена, предлагая при этом широкий выбор различных алкогольных коктейлей. Что уж говорить о некоторых заведениях, где сложно дождаться официанта. Гораздо быстрее и легче сделать коктейль самому.

На Западе изобрели аппарат, который смело можно назвать полезным плодом прогрессивных мыслей. Он практически полностью снимает зависимость от работника бара. Называется он «диспенсер». Это оборудование, совмещающее в себе куллер и дозатор. Оно предназначено для смешивания алкогольных напитков и приготовления различных коктейлей. Неизвестно, производятся ли такие диспенсеры серийно, тогда как самодельные экземпляры неплохого внешнего вида, очень профессионально сделанные, уже презентовались.

Диспенсеры для алкогольных напитков различаются по видам, конструкции и возможностям. Существует несколько видов алкогольных диспенсеров. Первый очень похож на струйный принтер, на котором очень ловко двигаются картриджи из стороны в сторону. В этом случае бутылки с алкогольными напитками установлены в ряд вверх дном. Емкость в виде бокала или стакана располагается на двигающейся площадке. Необходимый коктейль подбирается на дисплее, и диспенсер сам смешивает все компоненты в определенных дозах и последовательности, которые установила программа.

Следующий тип диспенсера – «карусель» Здесь все происходит наоборот – бутылки устанавливаются в аппарате, а стакан стоит на месте. Поступает команда – карусель поворачивает нужную бутылку к бокалу, и вытекает необходимое количество жидкости.

Есть диспенсер, в котором ничего не двигается. Он сделан по образцу кофе-машины. В бокал из всех бутылок сведены трубки. Когда поступает команда, специальные помпы дозируют жидкость.

Диспенсер-бензоколонка представляет собой высокую емкость, оборудованную устройством для разлива. Высота такой колонки 50 см в нее входит 1 литр жидкости. Такой вариант отлично подходит для смешивания в коктейль 2 напитков.

Диспенсер для вина дает возможность разливать его в бокалы прямо из бутылок. При этом качество напитка намного дольше сохраняется, чем при обычном способе разлива.

Возникает вопрос: «Где же купить такой алкогольный диспенсер?». На сегодняшний день в продаже в наличии есть все составляющие для этого аппарата. А именно – направляющие, подшипники скольжения, шаговые двигатели и др. Поэтому его несложно сделать самому. Более того, можно наладить его производство. Если же вы абсолютно в этом не разбираетесь, подыщите специалистов, например, на специальных форумах.

В нашу эпоху не обязательно быть гением, чтобы сделать так, что диспенсер будет выполнять нужные команды, заданные ему. Для этого можно воспользоваться набором электронных устройств Arduino. Он очень легко собирается по принципу конструктора Lego. Его легко запрограммировать таким образом, чтобы выполнялись практически любые действия.

И еще хочется подчеркнуть, что спиртные диспенсеры могут пользоваться популярностью не только в различных заведениях, но и в бытовой среде обыкновенных людей. С учетом, что многие сегодня имеют встроенный бар, в него можно установить диспенсер, и он приготовит коктейль по вкусу в домашних условиях. Этот предмет не останется без должного внимания гостей и избавит от необходимости следить за наполнением их бокалов.