Использование плагина ACF Country с Advanced Custom Fields позволит выбрать флаг из поля, которое отображается на фронтенде в административной панели.
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Автор плагина "Advanced Custom Fields: ACF Country" собрал все страны в формат, необходимый для работы "flag-icon-css". Единственное, что требуется, это чтобы код страны был в нижнем регистре, но это проще сделать при работе в рамках проекта.
Примечание автора. Мне лично очень помогает одновременно использовать два этих плагина вместе на сайтах, где есть географические задачи.
AF : Afghanistan
AX : Åland Islands
AL : Albania
DZ : Algeria
AS : American Samoa
AD : Andorra
AO : Angola
AI : Anguilla
AQ : Antarctica
AG : Antigua and Barbuda
AR : Argentina
AM : Armenia
AW : Aruba
AU : Australia
AT : Austria
AZ : Azerbaijan
BS : Bahamas (the)
BH : Bahrain
BD : Bangladesh
BB : Barbados
BY : Belarus
BE : Belgium
BZ : Belize
BJ : Benin
BM : Bermuda
BT : Bhutan
BO : Bolivia (Plurinational State of)
BQ : Bonaire, Sint Eustatius and Saba
BA : Bosnia and Herzegovina
BW : Botswana
BV : Bouvet Island
BR : Brazil
IO : British Indian Ocean Territory (the)
BN : Brunei Darussalam
BG : Bulgaria
BF : Burkina Faso
BI : Burundi
CV : Cabo Verde
KH : Cambodia
CM : Cameroon
CA : Canada
KY : Cayman Islands (the)
CF : Central African Republic (the)
TD : Chad
CL : Chile
CN : China
CX : Christmas Island
CC : Cocos (Keeling) Islands (the)
CO : Colombia
KM : Comoros (the)
CD : Congo (the Democratic Republic of the)
CG : Congo (the)
CK : Cook Islands (the)
CR : Costa Rica
CI : Côte d\'Ivoire
HR : Croatia
CU : Cuba
CW : Curaçao
CY : Cyprus
CZ : Czech Republic (the)
DK : Denmark
DJ : Djibouti
DM : Dominica
DO : Dominican Republic (the)
EC : Ecuador
EG : Egypt
SV : El Salvador
GQ : Equatorial Guinea
ER : Eritrea
EE : Estonia
ET : Ethiopia
FK : Falkland Islands (the) [Malvinas]
FO : Faroe Islands (the)
FJ : Fiji
FI : Finland
FR : France
GF : French Guiana
PF : French Polynesia
TF : French Southern Territories (the)
GA : Gabon
GM : Gambia (the)
GE : Georgia
DE : Germany
GH : Ghana
GI : Gibraltar
GR : Greece
GL : Greenland
GD : Grenada
GP : Guadeloupe
GU : Guam
GT : Guatemala
GG : Guernsey
GN : Guinea
GW : Guinea-Bissau
GY : Guyana
HT : Haiti
HM : Heard Island and McDonald Islands
VA : Holy See (the)
HN : Honduras
HK : Hong Kong
HU : Hungary
IS : Iceland
IN : India
ID : Indonesia
IR : Iran (Islamic Republic of)
IQ : Iraq
IE : Ireland
IM : Isle of Man
IL : Israel
IT : Italy
JM : Jamaica
JP : Japan
JE : Jersey
JO : Jordan
KZ : Kazakhstan
KE : Kenya
KI : Kiribati
KP : Korea (the Democratic People\'s Republic of)
KR : Korea (the Republic of)
KW : Kuwait
KG : Kyrgyzstan
LA : Lao People\'s Democratic Republic (the)
LV : Latvia
LB : Lebanon
LS : Lesotho
LR : Liberia
LY : Libya
LI : Liechtenstein
LT : Lithuania
LU : Luxembourg
MO : Macao
MK : Macedonia (the former Yugoslav Republic of)
MG : Madagascar
MW : Malawi
MY : Malaysia
MV : Maldives
ML : Mali
MT : Malta
MH : Marshall Islands (the)
MQ : Martinique
MR : Mauritania
MU : Mauritius
YT : Mayotte
MX : Mexico
FM : Micronesia (Federated States of)
MD : Moldova (the Republic of)
MC : Monaco
MN : Mongolia
ME : Montenegro
MS : Montserrat
MA : Morocco
MZ : Mozambique
MM : Myanmar
NA : Namibia
NR : Nauru
NP : Nepal
NL : Netherlands (the)
NC : New Caledonia
NZ : New Zealand
NI : Nicaragua
NE : Niger (the)
NG : Nigeria
NU : Niue
NF : Norfolk Island
MP : Northern Mariana Islands (the)
NO : Norway
OM : Oman
PK : Pakistan
PW : Palau
PS : Palestine, State of
PA : Panama
PG : Papua New Guinea
PY : Paraguay
PE : Peru
PH : Philippines (the)
PN : Pitcairn
PL : Poland
PT : Portugal
PR : Puerto Rico
QA : Qatar
RE : Réunion
RO : Romania
RU : Russian Federation (the)
RW : Rwanda
BL : Saint Barthélemy
SH : Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha
KN : Saint Kitts and Nevis
LC : Saint Lucia
MF : Saint Martin (French part)
PM : Saint Pierre and Miquelon
VC : Saint Vincent and the Grenadines
WS : Samoa
SM : San Marino
ST : Sao Tome and Principe
SA : Saudi Arabia
SN : Senegal
RS : Serbia
SC : Seychelles
SL : Sierra Leone
SG : Singapore
SX : Sint Maarten (Dutch part)
SK : Slovakia
SI : Slovenia
SB : Solomon Islands
SO : Somalia
ZA : South Africa
GS : South Georgia and the South Sandwich Islands
SS : South Sudan
ES : Spain
LK : Sri Lanka
SD : Sudan (the)
SR : Suriname
SJ : Svalbard and Jan Mayen
SZ : Swaziland
SE : Sweden
CH : Switzerland
SY : Syrian Arab Republic
TW : Taiwan (Province of China)
TJ : Tajikistan
TZ : Tanzania, United Republic of
TH : Thailand
TL : Timor-Leste
TG : Togo
TK : Tokelau
TO : Tonga
TT : Trinidad and Tobago
TN : Tunisia
TR : Turkey
TM : Turkmenistan
TC : Turks and Caicos Islands (the)
TV : Tuvalu
UG : Uganda
UA : Ukraine
AE : United Arab Emirates (the)
GB : United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland (the)
UM : United States Minor Outlying Islands (the)
US : United States of America (the)
UY : Uruguay
UZ : Uzbekistan
VU : Vanuatu
VE : Venezuela (Bolivarian Republic of)
VN : Viet Nam
VG : Virgin Islands (British)
VI : Virgin Islands (U.S.)
WF : Wallis and Futuna
EH : Western Sahara*
YE : Yemen
ZM : Zambia
ZW : Zimbabwe